孕期食谱

爆炒猪肝

医生让每周吃一次猪肝

小时候炒猪肝，切完是不洗的，因为把血水洗掉就不好吃了。
长大后做什么菜都要洗净血水。

猪肝洗净后，加少许生抽，盐，白胡椒粉，料酒，老抽（0.5），少许淀粉，腌制10分钟。

大火大油把猪肝炒定型（30s），盛起来，炒好辣椒后加猪肝炒30s。

#孕期食谱#

08-23