水磨粉手工年糕（厨师机）

#午餐•2025年8月24日# 昨天晚上泡米，今天打浆、滤水，用家里的中药滤袋挂在水龙头上4小时，蒸后整形。大概花了半天的时间才算结束，过程真是一言难尽
😓我的和面机根本搅不动，手揉又粘又费力，4图真是丑爆了，赶快分块滚细切条，粗细长短不一，意思到了就行，空口吃确实又香又软，就是太费力啦。

08-24