可露丽Canelés（非铜模）

#晚餐•2025年8月25日#外面卖15一个， 家里没有可露丽专用模具，我就想试试非专业做出来如何🤪有一个铝制的模具烤出来还可以，连模的底部凹陷，刚烤出来外壳脆脆的，里面嫩嫩的，有点甜，下次减糖，一共烤了两盘，第二盘温度调低了一点，比较好脱模。谢谢厨友分享🌹

08-25