狠狠下饭的胡椒牛肉煲‼️牛肉爱好者必备菜谱

吊龙切片加蚝油，生抽，（或可加少许老抽）少许糖，盐，白胡椒粉，沙姜粉（或可加一点点小苏打）生粉拌匀，封油。腌制半个钟以上，红葱头姜蒜粒煎香平铺牛肉，上面撒少许白胡椒碎，中小火焗两分钟，锅边淋入一圈广东米酒再焗3分钟，开盖加入少许小米辣圈，很好吃，感谢好方

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