广式中秋月饼之传统伍仁——孩时的味道

第一次熬糖浆，王老师操作一直来自多年经验简单方法。
家里剩余一斤葡萄和一斤柠檬，家里没那么大的锅，只用了4斤糖。
一天后，刚熬完的苦药味没了，一勺冲兑水冲泡，味道秒杀外面的水果饮料，直逼那个菓珍水果味冲剂。
怒赞王老师～

08-26