2025年08月27日

韩式拌饭：
拌饭酱：韩式辣椒酱、蚝油、生抽、香油、糖、少许清水拌匀备用；胡萝卜、黄胡萝卜、香菇切丝分别炒熟；黄豆芽、菠菜焯熟；鸡蛋用汉堡模蒸熟或直接煎一下；肥牛加生抽、蚝油、黑胡椒粉、葱姜蒜粉抓匀，淋一点油抓匀腌制片刻再炒熟；米饭盛在小碗中，倒扣在盘中，将胡萝卜、黄胡萝卜、香菇、黄豆芽、菠菜、牛肉、黄瓜、拌饭海苔码成一圈，中间放上鸡蛋，淋上酱料拌匀。

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