😭拌饭拌面一绝🔥豆豉牛肉酱｜手工酱料

昨晚炒的牛肉酱，香喷喷，湖南人真能吃辣，帖子里的小米辣我没有放，害怕😂
最后感觉辣椒放的有点多
辣椒粉和盐要少量多次，多尝尝
感觉牛肉有点硬柴，我看了吕小厨段小段的版本，先加大料焯水一下牛肉，下次试试这么做

08-28