砂锅

砂锅锅巴饭
第一步   米泡20分钟
第二步   砂锅烧热，均匀涂抹猪油，关火，把米放入锅中铺平，然后开水浸过，食指一关节
第三步   大火2分钟，关火焖3分钟，筷子戳洞
第四步   把食材(肉类）铺上去，锅边淋油，盖盖，大火2分钟，关火焖3分钟。
第五步  放菜类进去，大火2分钟，关火焖3分钟 ，结束后如果还不行就再重复以上操作大火2分钟，关火焖3分钟 #砂锅#  #锅巴饭#

08-29