清淡菜

#清淡菜# #已经学会的小炒#
肉沫蒸豆花

加青菜/榨菜，调味
鲜甜 高蛋白

1. 豆花逼出卤水，否则会苦
2. 肉沫去腥：盐腌肉沫半小时，再清水泡半小时，逼出血水，再调味
3. 豆花去豆腥：

08-29