sunny_君咕 做过 超简单的千层皮做法 #榴莲千层#千层皮真的很需要耐心,这个份量可以做15个左右的8寸皮,看到起泡过3秒就可以起锅, 千万别再等,非常容易考焦。平底锅还是选小一点,6寸及以下,太大摊不匀一个完整的圆形。用一个大一点的汤勺舀液体倒入锅中,把锅拿起快速转动摊匀皮。(适合8寸,6寸自行选择液体的量,过少量摊不成圆形) 08-30