欲罢不能的巧克力三重奏—黑森林蛋糕

蛋糕胚的配方非常棒，湿润，有弹性（承重力不错），巧克力口感浓郁。新手分片时，应该把稍厚的一片放在最底下，增加承重能力。巧克力甘纳许夹馅味道极好，但是同时做抹面和夹馅，目前的淡奶油量偏少，450-500g淡奶油比较合适（8寸蛋糕）

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