午餐•2025年8月31日

毛豆千张煲
备好剥壳的翠绿毛豆、切菱形的豆香千张，再配上几片煸香的五花肉和鲜灵的菌菇。
砂锅里先炒香五花肉出油，放入毛豆翻炒后加汤炖煮，再下千张和菌菇慢煲至入味。
炖好的千张吸足了肉香与菌鲜，软嫩入味；毛豆饱满清甜，汤汁鲜得下饭，暖乎乎一锅超治愈。#午餐•2025年8月31日#

08-31