1盒酸奶2个鸡蛋，上锅一烙，真香！孩子一次吃5个！

我还专门先打发了一下蛋白再和其余的原料混合，因此松软度还可以，和普通松饼相比也不差。但是配方里的面粉量只用了一半左右，虽然我混了30%的全麦粉，造成吸水率增加，但是即便全部用中粉，200g酸奶也是不够的，必须增加液体量。方子中“一盒酸奶”可以是任何量😂只能靠自己根据酸奶的品种和面粉吸水量来调整。#早餐•2025年8月31日#

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