晚餐•2025年9月1日

0901复刻一饭封神之帅大厨红烧肉
小坡的五花肉太瘦，前后各四十分钟，做出来瘦肉部分发硬发柴，肥肉部分软糯香滑，下次可能后半部分可以尝试用压力锅。调味没得说，苹果醋和啤酒实乃灵魂，真正的高级甜咸口儿，没有奇怪的香料味，却又恰到好处，感谢帅大厨。
#晚餐•2025年9月1日#

09-01