五香黑胡椒牛肉块

#五香黑胡椒牛肉块#

腌制牛肉用了老抽、生粉、五香粉和黑胡椒粉。腌制15分钟。放了生粉炒的肉就是嫩～

先炒姜蒜辣椒，再放蘑菇，放海鲜捞汁翻炒。然后把腌制好的牛肉块倒进去爆炒。总的来说不是很咸，就怕做太咸了或者味道不喜欢会吃不完。结果就这么光口吃光光～😋所以在我看来首先如何可以顺利吃完一道菜避免浪费——不要做太咸。只要不咸，不论作为初学者做成什么样都能吃完。

因为好奇所以才尝试了五香粉，觉得第一感觉特像在吃五香牛肉干。以后五香粉可以在炒羊肉的时候用用。

09-02