一个会飞的姜饼人
做过
完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)
用了200g低筋面粉、6g泡打粉、25g香草糖(绵白糖+香草荚里面的籽)、60g黄油、120g淡奶油、1个半的生食鸡蛋~(实际淡奶油和鸡蛋的液体混合物没有都倒完 感觉剩了得有10g吧)180度焙烤档位烤了23分钟~完美!
在擀面之前先放保鲜膜里在冰箱冷藏了20分钟~
确实是也黏 就是多撒点面在上面就可以啦 #下午茶•2025年9月2日#
9天前