阳光谷物吐司

淡淡的咸，味道不错！谷物味道不明显，是混合后的小麦香。
📍水减10g，杂粮饭用162.5g，水份大了些，面团整体较粘。下次水再减10g。
📍米没泡透，所以有点硬，没过米一点的水量，小米那些又有点烂。
这个水合法我也打了挺久的，下次再研究研究。
📍烤最后4分钟开了热风。
📍发到快9分满了，成品不好看，顶部颜色偏深。
#早餐•2025年9月2日#

09-02