2025年09月04日

惊喜的发现本地华人有卖自己种植的茭白。来美这些年一次都没吃过了，很是怀念以前在国内吃的茭白青椒肉丝，有时候还加毛豆，时令美味，那是我在食堂最爱的一道菜。
买到新鲜茭白，外面原来还有一层厚厚的皮，其貌不扬，剥开才见洁白光滑的茭白。家里没有青椒，就用了黄彩椒，加肉丝炒了好大一盘。迫不及待的尝了尝，嗯，是记忆中的味道！妹妹喜欢茭白，姐姐喜欢彩椒和肉丝，最后剩下半盘子肉丝，茭白太美味啦😋，
还烧了冬瓜蘑菇汤，加了肉丝，味道一下子上了个台阶，妹妹连着喝了两碗。
最后压轴的是战斧牛排，2.5lb一块… 烤箱低温加grill，上桌还滋滋冒油。大大口吃肉太爽了，奶香，和脂肪在舌尖融化的快感。大快朵颐一番，吃撑了还剩1/3，看了看热量，人均1000卡路里妥妥的😂
我们家做饭太豪放，估计4个大人这些也足够了。
Anyway，大大的满足。

30天前