鲜肉包(‼️超嫩肉馅 松软多汁 免打水㊙️详细版)

谢谢方主的分享！按比例一共做了18个。面粉是410g，水222g按照0.54的比例，酵母5g，油10g，盐3g，每个面团35g。肉馅:20克小葱，7g生姜，50克清水做成葱姜水共77克。450克三分肥七分瘦的猪肉，20g酱油，3克盐。每个包子放30克肉馅。

26天前