外脆里糯🥔土豆的花样吃法｜土豆脆薯饼

蛮不错的！
①淀粉量要放够，不然不容易捏成型。
②炸的时候油温保持150度上下，不要太低，开个中小火，最好有温度计量一下。温度太低就会炸得黏黏糊糊地糊在锅上。

第二批炸得比较好看～第一次炸太久了，感觉都快成薯片了哈哈。 #薯饼#

09-05