午餐•2025年9月5日

#午餐•2025年9月5日# #点点滴滴#
肉片炒西芹、柱侯酱牛肉；鸡蛋炒苦瓜
现在猪肉切片裹淀粉在冷冻箱保存，吃时拿出来稍解冻，为安全也不需要很多肉，主要是给菜肴入味，上次做的柱侯酱牛肉，汤汁很多，加了些粉条和土豆，由于汤里边有一个罗汉果和一大块陈皮，味道有些特殊，所以多的汤倒掉了，所以第一次做要把控好水，这种浪费在我这里不多见，秋日 吃苦瓜感觉还可以，况且现在的苦瓜不是那么苦。

09-05