陈啊啊x 做过 2025年09月06日 500g面粉,5g酵母,水不知道多少,用的是西北独有法,边倒边搅拌成絮状后下手揉。(做了两个饼中间夹了茴香粒、芝麻、花椒粉、盐、葱花。(茴香粒和芝麻要分别焙熟,碾碎从切面看,下次要把葱花放“致死量”。盐一勺还是有点少,没啥咸味,下次再接再厉吧。这饼配个烩菜,绝了,哈哈哈哈哈哈 29天前