2025年09月06日

爆炒蛏子
今天买的蛏子个大肉厚
1、放盐 油 泡一个小时，随后搅动多清洗几次
2、下锅开水焯一分钟
3、葱姜蒜小米椒油锅爆香、下蛏子翻炒一下，下生抽老抽几滴酒闷一下起锅（不用放盐

29天前