家常红烧鲳鱼

分享图片400克小鲳鱼，20克减盐生抽，4克老抽，2克白糖，用电饼铛把鱼两面煎金黄 ，盛出到盘子里。另起炒锅炒香大蒜生姜，放入鱼，加入上述调料， 加入水和鱼持平。不翻面，因为鱼小，很容易熟了

09-06