闽南五香条

做了两次，第一次肉用刀切块，第二次让店里帮忙搅碎。结果搅碎的吃起来很烂不好吃。还是适合自己用刀切块比较好吃。第一次糖加比较多，很接近石码五香，好吃。

用海堤的五香粉。

一斤肉差不多用5-6张豆皮，那种半圆形的豆皮。先对半切开再开始包。一半可以做4条，一斤肉做了25条。

26天前