梭子蟹年糕汤

梭子蟹年糕汤
#梭子蟹年糕汤#
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食材：葱、姜、蒜、梭子蟹、罗氏虾、西红柿、宁波年糕

调料：盐、糖、油

做法：
1、梭子蟹清除心鳃肠，对半切；
2、西红柿和姜去皮；
3、热锅冷油大火炒梭子蟹和罗氏虾至变色后捞出；
4、中火煸香姜丝蒜粒，加番茄丁炒成沙；
5、加梭子蟹和罗氏虾，加开水大火撇去浮沫；
6、调中火烧3分钟，加盐和糖调味，再加宁波年糕煮三分钟出锅。

27天前