双色抹茶蛋糕 | 2021年走壹要做50个蛋糕之-①

#晚餐•2025年9月7日# 为队友做的生日蛋糕
抹茶胚➕抹茶奶油抹面，这次奶油没打发好，第一次过头了变轻微渣渣送去冷冻了，希望冰淇淋🍦能成吧
第二次怕过头很小心，但感觉还是比较稀，过程中为了双色奶油打算先打发香草味的，再加粉，以失败告终…😓还好有一半香草味奶油可以用，倒掉了抹茶的部分，重新用剩下不多的奶油重新做抹茶版，碰巧做成了清新绿色😂
双色裱花没成功，以后再试吧~
PS，8寸的量要做好是有点难…还是6寸大小适合我~

09-07