2025年09月08日

炒米粉
配料(生抽，少量老抽，少量耗油，少量糖，鸡精，花椒粉，盐适量)，提前调配好，米粉泡水-开水关火烫一下，把配菜炒熟，放入少量配料。锅内有少量油的地方放入米粉微煎，放入调料快速翻炒

09-08