简便晚餐

香煎银仓鱼+鱼香豆鼓油麦菜
主要食材：银仓鱼一条250g，油麦菜1把
配料：香水柠檬，豆鼓，蒜瓣
调味料：味极鲜酱油，盐，鸡精，油
步骤：
1.仓鱼改花刀，中小火慢煎（今天试试新的不粘锅），煎至双面焦黄即可，单面约8分钟。出锅浇少许酱油，滴点柠檬汁。（柠檬的酸和香可以中和肉的油腻口感。）
2.锅中余油+少量油，放入豆鼓和蒜末爆香，放入青菜，翻炒，加盐鸡精调味。
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22天前