夢想总要有 做过 广式月饼/风炉版/做法简单详细 选择女神配方不翻车,非常好吃,一口气做了六种口味50克80个,从傍晚忙活到凌晨,高比克5A双层风炉,200度预热,185度拷6分钟定型,晾凉刷蛋液(蛋液配比没搞好,有点稀了),175-180度再烤7分钟,我没上色太深,很满意,早上起来尝了一个,虽然没回油,饼皮也是比较软的,薄皮大馅,回口不粘腻,期待回油 09-10