南瓜玉米面发糕

南瓜比较多，所有材料✖️1.5做的。玉米面直接倒进高筋面粉里了，忘了先加开水搅拌，只能补加了等量温水50g，结果面团非常黏，只好又加了全麦粉120g。看来不能这样等量转换。水开后蒸了20分钟，很成功。#南瓜发糕🎃#

21天前