波兰种牛奶面包卷

因为忘记了，波兰种在冰箱发酵了两天，没怎么发起来，拿出来室温两小时，发得很漂亮。揉出来的面团非常柔软。着急做，着急做，没用揉面垫，也没刷蛋黄，也不错啦。白芝麻的是豆沙，黑芝麻的是巧克力豆。一发38°50分钟，厨师机。二发38°50分钟，下层。170°预热，20分钟，中层。

7天前