2025年09月15日

昨晚做的荞麦蔬菜鸡蛋堡，荞麦白面粉各一半，午餐肉木耳胡萝卜蘑菇馅
荞麦的面糊做出来颜色黑乎乎的，而且不好成型
我记住了鸡蛋堡面粉:水=1:1.4的比例最合适
下次荞麦量得减少，主要想消耗荞麦粉😂

20天前