yiki_bee 做过 板栗戚风 阔以哦!做的时候感觉面糊太粘稠,以为筋度太大会失败呢,结果还没有布丁层!4个超大鸡蛋三个72一个63,板栗100克,油50,水65,粉70,糖50,温度上145,下155,卡中间烤,75分钟。两个六寸,成品不满模具,但是小山丘不塌陷。 19天前