味事达｜会吃的人都馋这口鲜

#晚餐•2025年9月16日#今日分享～白灼墨鱼仔
海边长大的我，每天都不能少海鲜！最近开海了，又到追鲜季，我又可以吃到最新鲜的海鲜啦！今天先分享一个简单又美味的白灼墨鱼仔！
食材：墨鱼仔12个
调料：生姜小葱适量，大蒜几瓣，花椒几粒，料酒一勺，味事达味极鲜一勺，白糖一丢丢基本，醋少许
步骤：
1.墨鱼仔清洗干净备用，生姜切片，小葱切段
2.锅里放适量水，放入生姜葱结几粒花椒，一勺料酒，大火烧开，放入墨鱼仔，大火30秒，立马捞出
3.准备料汁，碗里放大蒜碎，放一点点白糖，一勺味事达味极鲜酱油，一点点醋，搅拌均匀即可！
4.把墨鱼仔装盘，蘸着准备好的料汁开吃吧！
小贴士：我今天用的味事达味极鲜，是非常经典的广东味道，高品质特级酿造酱油，真材实料好味道！它采用初榨工艺，最大程度保留鲜味！真的算得上滴滴都是精酿！不管是爆炒、清蒸还是点蘸，怎么用都好吃！味事达味极鲜一出手，厨房菜鸟都能变大厨，搭配海鲜真是太赞了👍

14天前