自制猪皮冻

肉皮冻

猪皮焯水，刮去油脂，切丝多洗几遍。锅里加水放葱姜八角桂皮香叶干辣椒猪皮，盐，大火煮开转小火50分钟。挑出料渣，倒点老抽搅匀，转到盆里晾凉

6天前