2025年09月17日

今次是好一点。只用了半片包菜叶
采用了把两半粘在一起的笨方法都手忙脚乱，
下次：
水分减少一些。太多水好难烤脆。
1️⃣七八分满就好了，面糊烤熟会膨胀
2️⃣一盘的面糊，先将一半的烤半熟。（放生菜）再倒入剩下的半盘（放虾肉）。看时机将先烤的那半粘到后烤的上面
3️⃣下次只放100g水
还有，我不信卖章鱼丸子的，制作过程掉了一个出来会把它扔掉，或者是用好油，细思极恐

18天前