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心舞翩跹 做过

免揉💯无糖无油全麦欧包㊙️健康主食 越吃越香

又来刷了。
这回三次折叠之后放入冰箱了,低温发酵7个小时,取出后再次折叠,回温加继续发酵4小时。本以为发酵时间长会有点过头,但是并没有,面团没有酸味,气孔也还不错。
只是手边工具不全,割包几乎是失败的。不好看没关系,好吃就行。

9天前