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若昼若夜 做过

超级快手香菜拌牛肉

#晚餐•2025年9月20日#

1、牛肉切薄片,1勺料酒+1勺生抽+1勺淀粉+少许油抓匀,腌20分钟
2、蒜末+小米辣+辣椒面+熟白芝麻,泼热油
3、继续加入2勺生抽+1勺老抽+1勺陈醋+少许花椒油+白糖
4、水开用漏勺少量多次下入牛肉,滚水烫至变色即可盛出
5、放香菜,淋料汁,抓拌

12天前