放3天也一样柔软的豆沙小餐包，好吃到哭

长帝猫小易pro170度，20分钟，新烤箱第一次烤，两层同烤开了风机还是上色不均，上层靠加热管太深，下层又偏浅，试了下层的口感很松软
配方完全按作者的，减糖10g，整个面团偏湿，用的五得利五星面粉，揽拌面团后面温达到了36.4

2025-09-21