除安 做过 小炒黄牛肉 腌制:生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺,一点水,淀粉,油,一点料酒炒辣椒:少油,下螺丝椒段、二荆条段煸炒软起虎皮,起锅炒肉:油热,下小米辣,大葱段,翻炒下牛肉,略微变色倒辣椒,混合调味,加孜然,盐/糖,生抽,蚝油,辣椒面等,出锅 # #小炒黄牛肉# 11天前