滇式月饼做法也太简单了！一看就会！而且圆润光滑咸香成功率99%

第一次做，按方子的1.5倍的量做的，白砂糖的用量减到了三分之一，担心云腿咸 所以泡了四个小时（换了2次水）再蒸了四十分钟，加了蜂蜜腌制、放冰箱冷藏一个晚上。月饼每个50克，我觉得这个大小合适了，毕竟月饼高油（这是必须的），馅里面另加了黑芝麻、花椒粉、几种敲碎的坚果仁进去（就没另加白砂糖了）。总之，味道比外面买的清淡很多，皮薄馅多，酥香不甜腻。家人很喜欢。方子不错！感谢作者的分享🫶#下午茶•2025年9月21日#

13天前