只一个你
做过
2025年09月22日
高筋粉430克|牛奶250克|鸡蛋1个(预留一点,最后刷面包表面|白糖50克(减糖到了10克|盐3克|奶粉20克|酵母3克(天冷可以放5克|黄油40克
面粉奶粉牛奶(天气热用冰牛奶)酵母糖混合后打出粗膜放黄油和盐,出手套膜后松弛十分钟,分成16个剂子整形成牛角形状,发酵两倍大后刷预留的蛋液,一定薄刷!!!然后装饰白芝麻。
|烤箱180度预热后,放中下层烤20分钟出炉! 有条件的尽量多看一下烤箱,上色可以了后记得盖锡纸!切勿烤糊[笑哭R]吃不完的建议冷冻。
13天前