2025年09月22日

苏子月饼
根据叮叮妈妈配方略有改动
馅儿料里增加了花生碎
苏子，花生，芝麻都150度烘烤10分钟，特意香
先制作馅料，，然后分剂，冷冻一会
皮鞣制没有干粉即可，不用醒面，直接包，酥皮醒面就该出油不好包了
200度8分钟定型，冷却一会刷蛋液
180度12分钟

13天前