2025年09月23日

海鲜大餐

   老爸从烟台出来，是海边长大的山东人。。。
   我被娇养着长大，慢慢意识到老爸给我做了几十年饭，可是我能给老爸做饭多久，十年，二十年，还是三十年？
   我积极的学习做饭，以为老爸是山东人，爱吃面，于是我学会并且经常给老爸做饺子，各种面条，各种饼。。。但是我很懒，拖延症，所以馒头包子这种需要提前下手的做的少。。。
   直到有一段时间，为了消费饭卡余额，天天领着老爸吃食堂自助，我才发现他一次都不碰米饭，面条，只吃馒头花卷。。。
   我一直认为做饭是爱的表达，因为众口难调，需要用心了解和观察家人的喜好和品味，需要营养搭配与流行结合等等。。。
   此事让我意识到自己委屈了老爸，委屈了这几十年么。。。我很惶恐，内疚。。。
   于是我经常做发糕，馒头，豆包，包子等等，冻在冰箱里不时的拿出来吃。。。
   也许人真的是有天赋要开窍。。。居然是儿子提醒我，妈妈你知道姥爷是山东人爱吃面，他在海边长大肯定爱吃海鲜啊，你多做点鱼和虾呗？
   真的是木讷，我咋没想到呢。。。于是我偶尔的买点鱼和贝壳蛤蜊，学着做。。。但是鱼做的味道还可以，可总是稀碎，好在吃鱼突刺绝对是遗传到身上了。。。
   最近娃又打电话嘱咐我，妈妈，最近螃蟹下来了，你给姥爷买点吃呗。。。
   于是念叨完多少遍，鱼虾蟹儿你别怪，你本人间一道菜，对不起再对不起，祝你投胎你所愿，平安健康，万事如意。。。后有了这顿海鲜大餐：清蒸梭子蟹，油焖大虾，椒盐皮皮虾，爆炒毛蛤。本来还有个冬瓜鱼丸汤的，四个菜齐了才想起来还没做，如果补上菜都凉了，于是放弃了，真的岁月不饶人，老了记性不好了。。。哎。。。
   老爸吃的很开心，我也很高兴。。。慢慢来，我会记着经常买点海鲜投喂老爸的。。。对，今天还下了单买熏鱼了呢。。。希望老爸幸福。。。不嫌弃这个笨拙脾气坏的女儿吧。。。

9天前