午餐•2025年9月24日

椒盐黑芝麻卷：层次分明，松软好吃！
面团：新疆天山小麦粉400克，糖5克，酵母粉4克，凉水水200克，猪油10克。厨师机揉面6-8分钟成光滑的面团，醒面10分钟。
椒盐黑芝麻馅：黑芝麻酱100克，熟黑芝麻100克打成粉，花椒粉3克，盐5克，混合搅拌均匀。
制作方法如图示
蒸制：水开上锅，上汽后蒸12-13分钟，关火焖3分钟后取出。
#午餐•2025年9月24日#

9天前