糯叽叽的奥利奥冰皮月饼

会议室限时变小厨房，带大家做月饼！
第一次用冰皮预拌粉，感觉手感偏硬（不如自己做冰皮），不过加了抹茶粉和可可粉是好吃的😋~奶酪馅没放糖不是很甜（甚至有点点咸味），全靠奥利奥和蔓越莓干的甜味（奥奥更好吃！），包完直接现场开吃了所以切得有点变形😝
主打一个玩玩得了，同事带的模具很可爱（她带的两颗自制奶黄馅也最好吃）！
还学到了吃不完的不能冷藏保存（皮子会老化变干），得放冷冻（吃之前回温就行）。
#下午茶•2025年9月24日# #🥮小饼如嚼月🌕#

10天前