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晚餐•2025年9月24日

🍜 晚餐·暖心拌面
用一碗浓香的香菇肉沫拌面,结束这一天
▪️ 灵魂酱汁:
干香菇泡发切丁,泡菇水是天然的“鲜味剂”。
肉末炒香,加入香菇煸炒,再缓缓倒入滤净的香菇水,小火咕嘟,让鲜味慢慢融合。
▪️ 黏糊秘诀:最后勾个薄芡,让酱汁牢牢挂在每一根面上。
▪️ 搭配:煮软的意大利面,烫一份西兰花,撒上一大把葱花。
#晚餐•2025年9月24日#

9天前