2025年09月24日

记录一波，分别是方子减半
巧克力的：63g酒渍樱桃的液体，不知道还残留多少糖，感觉太多液体了似乎，忘了换算、
椰子柠檬：14g左右的椰蓉，液体用的是奶油，糖28g，没东西吃，吃了个刚出炉的巧克力的，实在觉得不太好吃，不知道是有点太湿，还是糖太低，还是戚风吃多了开始抗拒这种扎实口感…？
—-翌日。柠檬味的组织粗糙很干巴🫩🫩看来加椰蓉是不大行 椰子粉好很多吧， 但不太想再买，而且有柠檬在压根吃不吃椰子味，只是觉得口感很粗糙。改天用仅存的椰子粉做戚风，巧克力的就是一股面粉味道，而且太少糖吧，吃了用巧克力做的蛋糕之后似乎就回不去了，在烂牙的路上越走越远
现在真心觉得一开始我会觉得这个马芬好吃是因为我这辈子压根没吃过好吃的巧克力蛋糕。
黄色的做好的第二天就坏了 ，前天下午才做的。不理解 那么干巴

10天前