西红柿茄子卤

街市买的福建面，看着黄澄澄以为是鸡蛋面、没想到是碱水面，吃不惯🙂‍↔️无花果倒是相当好吃。
冷冻肉肠放冷藏至变软，切段后先煎，茄子切小块撒盐腌制后挤水，炒软后加番茄至炒出汁（其实没太出汁，不如加点番茄酱），加调料及勾芡，多留点汤汁拌面。
#早餐•2025年9月25日#

6天前